À la recherche d’un café et d’un croissant

J’ai toujours été de type café. Bien sûr, parce que j’aime le café, mais aussi parce que j’aime y passer de longs moments. Autrefois, durant mes études, je pouvais y passer des heures à étudier et à jaser avec les baristas. Maintenant, j’y suis toujours, à faire des mots croisés et à bavarder. C’est un moment… Poursuivre la lecture de À la recherche d’un café et d’un croissant

Xia long bao ou dumplings de Shanghai à Hong Kong

Je viens de revenir d’Asie et j’ai de nouvelles recettes à tester. Certains nouveaux plats qui m’étaient inconnus, et d’autres que j’avais déjà dégustés… Mon premier plat à vous partager est certainement le dumpling de Shanghai que j’ai dégusté durant mon séjour à Hong Kong. J’en raffolais déjà avant mon départ ! Nous pensions toutefois… Poursuivre la lecture de Xia long bao ou dumplings de Shanghai à Hong Kong

Le Shaughnessy Village, le nouveau quartier asiatique

Une découverte de l’an passé a été mon nouveau quartier. J’habite dans une ruelle du Shaughnessy Village, la ville lui donne le nom d’avenue, mais pour les résidents et mes visiteurs, nous savons que ce n’est qu’une ruelle. Passons! Je parlais de mon nouveau quartier, le Shaughnessy Village. Il est peu connu sous ce nom… Poursuivre la lecture de Le Shaughnessy Village, le nouveau quartier asiatique