Fruits et légumes d’ici en saison selon Équiterre

En saison AU PRINTEMPS

Mars Avril Mai
Betteraves, carottes, céleri-rave, champignons, choux, concombre (serre), échalote française, endive,oignons, poire, poireau, pomme, pomme de terre, rutabaga, tomate (serre) Betteraves, carottes, céleri-rave, champignons, choux, concombre (serre),oignons, poire, poireau, pomme, pomme de terre, radis, rutabaga, tomate (serre) Asperge, betteraves,
carottes, céleri-rave,champignons, choux, concombre (serre), épinard, oignons, poireau, pomme, pomme de terre, radis, rutabaga, tomate (serre), topinambour

En saison EN ÉTÉ

Juin Juillet Août
Asperge, bette à carde, betteraves,
carottes,  cerise,champignons, choux, concombre (serre), courge, épinard, fenouil, fraise, oignons, poireau, pomme, pomme de terre, radis, rhubarbe,rutabaga, tomate (serre)
Ail, abricot, asperge, aubergine, bette à carde,betteraves, brocoli, carottes, céleri, cerise, champignons, choux, concombre, cornichon, courge, courgette (zucchini), échalote française, épinard, fenouil, fraise, framboise, haricot, maïs, oignons, pêche, poire,poireau, pomme, pomme de terre, poivron, prunes et pruneaux, radis, rhubarbe, rutabaga, tomate Ail, abricot, artichaut, aubergine, bette à carde, betteraves, bleuet, brocoli, cantaloup, carottes, céleri, cerise, cerise de terre,champignons, choux, chou de Bruxelles, chou-fleur, concombre, cornichon, courge, courgette (zucchini), échalote française, épinard, fenouil, framboise, haricot, laitue, maïs, melon,oignons, pêche, poire, poireau, pomme, pomme de terre, poivron, pomme, prunes et pruneaux, radis, raisin, rhubarbe, rutabaga, tomate

En saison EN AUTOMNE

Septembre Octobre Novembre
Ail, aubergine, artichaut, bette à carde, betteraves, bleuet, brocoli, canneberge,
cantaloup, carottes, céleri, cerise de terre, champignons, choux, choux de Bruxelles, chou-fleur, citrouille, concombre, cornichon, courge, courgette (zucchini), échalote française, épinard, fenouil, framboise, haricot, laitue, maïs, melon, oignons, pêche, poire, poireau, pomme, pomme de terre, poivron, prunes et pruneaux, radis, raisin, rutabaga, tomate
Ail, aubergine, bette à carde,betteraves, bleuet, brocoli, canneberge, carottes, céleri, céleri-rave, champignons, choux, choux de Bruxelles, chou-fleur, citrouille, concombre, courge, échalote française, épinard, framboise, haricot, laitue, maïs, melon,oignons, poire, poireau, pomme, pomme de terre,  prunes et pruneaux, radis, raisin, rutabaga, tomate Aubergine,betteraves, brocoli, canneberge, carottes, céleri, céleri-rave, champignons, choux, choux de Bruxelles, chou-fleur, citrouille, concombre (serre), courge, échalote française, endive, épinard,oignons, panais, poire,poireau, pomme, pomme de terre, radis,rutabaga, tomate (serre), topinambour

En saison EN HIVER

Décembre Janvier Février
Betteraves, canneberge, carottes, céleri-rave,champignons, choux, choux de Bruxelles, courge, échalote française, épinard,oignons, panais, poire, poireau, pomme, pomme de terre, rutabaga, topinambour Betteraves, carottes, céleri-rave, champignons, choux, courge, échalote française, endive,oignons, panais, poire,poireau, pomme, pomme de terre, rhubarbe,rutabaga, topinambour Betteraves, carottes, céleri-rave, champignons, choux, courge, échalote française, endive,oignons, poire, poireau, pomme, pomme de terre, rhubarbe,rutabaga, topinambour

Leave a Reply